info@angelani.com.ar / tel: (02344) 451270 / Posadas 2668. (7260) Saladillo. Buenos Aires. Argentina.

Listado de productos Angelani

Los productos Angelani llegan a toda la provincia de Buenos Aires

Mapa Bs As

Frigorífico Angelani es líder en distribución de productos para carnicerías y gastronomía en toda la provincia de Buenos Aires.

36 años de contínua inversión tecnológica, de capacitación al personal.

Toda su área de producción, (el campo, los criaderos, y el frigorífico) se encuentra en la ciudad de Saladillo, y su oficina administrativa en Capital Federal.

Jamonería Línea Cocidos

Productos de jamonería

> Jamón Cocido Genuino

Jamón cocido genuino

Peso Aprox: 6,000 Kg.

Patas de cerdo seleccionadas cuidadosamente, totalmente natural, sin agregados de féculas ni componentes químicos de ningún tipo, con una fina beta de grasa.  Un producto de calidad Premium, un alimento natural, apto para celíacos, jugoso, tierno y con la sal justa, que da como resultado un sabor único. Producto Premium Cualidad: Apto para celíacos.

> Jamón Cocido Natural

Jamón cocido natural

Peso Aprox: 3,500 Kg.

Pata de cerdo de alta calidad, un producto de alto rendimiento que se presenta en dos envases distintos, uno cilíndrico ideal para acompañar las hamburguesas y el clásico "mini". 

Jamón Cocido Tradicional

Jamón tradicional

Peso Aprox: 5,800 Kg. y 3,500 Kg.

> Paleta de Primera

Paleta de primera

Peso Aprox: 5,800 Kg. y 3,500 Kg.

> Pernil de Cerdo

Pernil de cerdo

Peso Aprox: 5,800 Kg. y 3,500 Kg.

> Paleta Sandwichera

Paleta sandwichera

Peso Aprox: 5,800 Kg. y 3,500 Kg.

Jamonería / Línea Crudos

Jamones de óptimo curado, estrictamente seleccionados, y expuestos a maquinarias de última generación que le otorgan la forma pareja propia del jamón parma y lo envasa al vacío para una excelente conservación.

> Jamón Crudo Pata

Jamón crudo pata

Peso Aprox: 6,000 Kg.

> Jamón Crudo Parma

Jamón crudo parma

Producto Premium.  Cualidad: Producto entero envasado al vacío

> Jamón Crudo Corte

Jamón crudo corte

Peso Aprox: 6,800 Kg.

Jamonería / Pancetas

Pancetas magras con óptima relación carne/tocino. Productos de elaboración tradicional y natural sin almidones agregados 

> Panceta Ahumada

Panceta ahumada

Peso Aprox: 3,500 Kg.

> Panceta Salada

Panceta salada

Peso Aprox: 3,500 Kg.

Embutidos / Línea Salames

Selección de carnes magras vacunas y de cerdo para una línea equilibrada, con el tocino justo y una maduración cámaras especiales con la temperatura ideal que le dan a estos productos una calidad superiror y un sabor exquisito.

> Salame Tipo Milán

Salame tipo milán

Peso Aprox: 2,500 Kg.

> Salame Criollo

Salame criollo

Peso Aprox: 2,500Kg.

> Salame Tipo Español

Salame tipo español

Peso Aprox: 2,500 Kg.

Embutidos / Línea Secos

Productos embutidos

La balanceada mezcla de carnes vacunas y porcinas, con el agregado de diversas especias de nuestras tradicionales recetas italianas, arrojan como resultado una línea de secos, con un sabor, un aroma y una textura diferenciada.

> Salamín Picado Fino

Salamín picado fino

Peso Aprox: 0,300 Kg.

> Salamín Picado Grueso

Salamín picado grueso

Peso Aprox: 0,300 Kg.

> Longaniza

Longaniza

Peso Aprox: 0,400 Kg.

> Longaniza Bastón

Longaniza bastón

Peso Aprox: 1,000 Kg.

Embutidos / Además

> Bondiola

Bondiola

Peso Aprox: 1,200 Kg.

Bondiola magra, elaborada con una combinación de especias que le dan un aroma y un sabor inigualable. Estacionadas en bodegas especiales para estos productos.

> Lomo de Cerdo

Lomo de cerdo

Peso Aprox: 0,600 Kg.

Carré de cerdo deshuesado y desgrasado, curados en salmuera, en batea con especias naturales.

> Queso de Cerdo

Queso de cerdo

Peso Aprox: 1,000 Kg.

Un fiambre muy popular y familiar de un sabor y una textura óptima. Cocinado y embutido en tripones naturales. 

> Mortadela

Mortadela

Peso Aprox: 3,000 Kg.

Carnes seleccionadas, tocino uniforme y especias naturales, dan a este producto sabor y calidad.

Frescos / Línea Cortes de Cerdo

Productos cortes de cerdo
Cortes frescos y magros de cerdo, donde se puede apreciar la calidad de una correcta selección de cerdos del propio criadero Angelani, alimentados con maíz cosechado también en el campo familiar. Todo el proceso de producción, es sometido a un gran control de calidad, que da como resultado cortes y productos de cerdo de primera calidad. 

> Carré de Cerdo  

Carré de cerdo

Peso Aprox: 5,000 Kg.

> Pecho de Cerdo con Manta 

Pecho de cerdo con manta

Peso Aprox: 6,000 Kg.

> Bondiola de Cerdo  

Bondiola de cerdo

Peso Aprox: 1,500 Kg.

> Solomillo

Solomillo

Peso Aprox: 0,350Kg.

El Solomillo es una pieza de carne alojada entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Se considera en la cocina una pieza selecta de carne que se prepara de diversas formas

> Matambre de Cerdo  

Matambre de cerdo

Peso Aprox: 1,000 Kg.

Frescos / Línea Embutidos

> Chorizo Mezcla

Chorizo mezcla

Peso Aprox (Gancho) :3,500 Kg.

Chorizo elaborado con carne porcina y vacuna, y especias naturales que le dan al producto un sabor tradicional, pero único

> Chorizo Puro Cerdo

Chorizo puro cerdo

Peso Aprox: 3,500 Kg.

> Salchichas Parrilleras

Salchichas parrilleras

Peso Aprox: 3,500 Kg.

Salchichas para parrilla de excelente calidad, creadas por una minuciosa selección de carne vacuna y de cerdo más el agregado de sal y especias que hacen de este producto uno de los favoritos en la parrilla

> Morcilla Dulce

Morcilla dulce

Peso Aprox: 3,500 Kg.

Embutidos cocidos sin cueros duros ni componentes indeseables. Con materias primas seleccionadas y precocidas más el agregado de nueces y pasas de uva que le dan un gusto dulce y único

> Morcilla Rueda

Morcilla rueda

Peso Aprox: 3,500 Kg.

> Morcilla Bombón

Morcilla bombón

Peso Aprox: 3,500 Kg.